「炸芝士热狗棒」

 时间:2024-10-21 22:42:57

1、将面包糠与花生碎拌匀,放入盘中;油炸用的食用油倒入锅中备用。

「炸芝士热狗棒」

2、在中筋面粉中放入砂糖、盐、干酵母,加入温水搅拌均匀,盖上保鲜膜,放在30摄氏度的温暖处发酵30分钟。

「炸芝士热狗棒」

3、将芝士条用竹签串起,取一部分在外层包上芝士片。 -此时可以开始加热锅中的油,加热至150~170度就可以开炸啦~

「炸芝士热狗棒」

4、判断油温是否合适,只要将筷子插入油锅中,看到筷子周围快速冒出细密的泡泡,就表示油温足够咯!

「炸芝士热狗棒」

5、将发酵好的湿面团取出

「炸芝士热狗棒」

6、用刮刀均匀搅拌成浓稠面糊状,倒入盘中。

「炸芝士热狗棒」

7、取芝士条均匀裹上一层面糊,沾上一层面包糠。

「炸芝士热狗棒」

8、热爱芝士的小伙伴,可以在芝士热狗棒出锅的时候趁热再包上一片芝士片哦~

「炸芝士热狗棒」

9、完美~开始享用吧~

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