一款清热解暑的滋味糖水一臭草绿豆沙

1、绿豆150克，果皮1/4只。均用清水浸泡1小时备用。

2、准备好臭草，冰糖和皮蛋

3、臭草取嫩芽叶约2克，用清水浸泡15分钟备用

4、皮蛋去壳，取其1/4只备用

5、将所有材料放进锅里，加清水1500毫升进行熬煲

6、大火烧滚后改用中火慢熬1.5小时，最后加入120克冰糖，待冰糖溶解完毕即可食用