素食主义糖醋藕片

1、青红椒洗净切丁，藕洗净切片，葱蒜切碎备用。

2、调一个碗汁，糖和醋加番茄酱，生抽和少许盐还有少量的水。

3、锅中放油放葱蒜煸炒香味。

4、放入藕片大火翻炒，大约2分钟。

5、到入碗汁翻炒匀，大约一分钟。

6、放青红椒翻炒均匀，关火盛盘