香辣藕片的简单做法

 时间:2024-10-13 16:10:47

1、莲藕去皮,切片,冷水下锅,煮一分钟,倒出滤干。

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2、起锅烧油,下入肉末炒散。

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3、下入蒜末炒香,加辣椒酱,翻炒几下,再加青红椒圈。

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4、放入焯好的藕片,翻炒几下

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5、加入酱油、白醋、盐、鸡精、味精,翻炒均匀

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6、大火翻炒几下,即可出锅,美味搞定

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