夹心饼干做法

1、黄油加糖打发。

2、打至发白分次加入蛋液搅拌

3、加入过筛的低粉和黄金芝士粉拌匀

4、面团移至冰箱冷藏松弛半小时

5、室温软化的奶油奶酪、黄油加糖粉搅拌均匀。

6、取出面团，放在两张保鲜膜之间擀成薄饼

7、月饼模具先抹些面粉，再在面片上压出形状

8、压好的饼干坯子放入烤盘内，预热170度的烤箱烘烤约15分钟，取出晾凉

9、做好的夹心料放入一片饼干的反面，再放上一片饼干

10、完成