怎样调猪皮好吃

1、先把买的猪皮煮几遍时间别太长，主要是除掉脏东西

2、一般买的猪皮毛都没除掉，所以我教大家一个快速除毛的方法，打开煤气把猪皮在火上燎燎，就能把毛除掉，非常见效

3、把除毛过的猪皮放入热水中煮煮，用锅盖盖上也行

4、煮到用筷子就能把猪皮戳烂就行了，差不多20分钟那片

5、把煮好的猪皮捞出来，切成条状。然后准备调料，切点辣椒葱之类的，放点生抽、醋、鸡精这都是根据个人口味

6、把条状的猪皮和做好的调料拌拌，如果觉得口味还差点什么再放点调料，这样就行了