如何制作紫薯饼

1、紫薯和芋头洗净后剥去皮。

2、切成小块容易煮熟。

3、加入适量的水煮熟

4、打成糊状。

5、剩热加入糯米粉，一定要热的时候加，冷了就不好加了。

6、拌匀后冷一冷，用手揉匀。

7、用手抓取一小块搓成大丸子。

8、压成小面饼，不要太大，小一点炕的快。

9、这样用平底锅炕，小放点油更香，美味哟。