虾仁烩日本豆腐

1、鲜虾去皮虾线，日本豆腐，葱姜蒜，胡萝卜

2、把所有配料切片

3、准备调料汁，料酒、酱油、蚝油淀粉

4、把汁调好

5、热锅凉油葱姜蒜爆香

6、先将胡萝卜爆炒

7、然后再把虾仁下锅炒

8、把调好的汁倒入锅中

9、最后把日本豆腐倒入炒至的虾仁中添少许水炖至5分钟左右。加少许盐即可出锅

10、出锅开饭