鸡蛋羹咋样做才好吃

首先把烧开的水凉成50度左右

然后打个鸡蛋，然后把鸡蛋打韵，

然后把刚才凉的温开水倒入打韵的鸡蛋里面，水要倒的超出鸡蛋液的二分之一

然后放到锅蒸上5分钟，然后关掉火让再焖上一分钟，这样香喷喷的鸡蛋羹就出来了。可以根据自已的喜好加点东西可以尝了。