制作发酵面团

 时间:2026-04-22 01:15:16

1、1.准备一个小盆,小盆放100k面粉。在小盆里加少许干酵母粉。

2、2.在小盆里分别加适量的水,搅拌均匀。

3、3.用手从小盆中取出面团,充分地揉捏,直至面团成型,不在发粘为止。

4、4.把揉好的面团分别放进之前的小盆里,盖上保鲜膜,在常温下放置发酵,直到面团膨胀变大。

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