酱茄条的家常做法

1、茄子要去皮哦

2、切好备用

3、葱姜蒜花椒粉爆锅 然后下茄条

4、茄子炒到这种软度就可以放豆瓣酱啦

5、加水加香菜彩椒稍微炖一小会儿

6、收汤就可以出锅了。注意已经饭酱很了就不要放盐了。喜欢吃甜的可以放点糖出锅前