怎样做免炸薯片

土豆放入锅中蒸熟。放入料理盆中，加入盐，五香粉。将土豆压成泥。倒入牛奶，搅拌均匀。小红锅预热完成后，放入烘焙纸，放入搓好的小球。再盖上烘焙纸。盖上盖大火3~4分钟后取出。置于晾架晾凉。