麻辣鲜香～白砍鸡口水鸡

1、起锅烧油，放入葱段，香叶，小火煸炒到葱段炒焦捞出香料

2、把热油淋在准备好的调料中，搅拌出红油

3、搅拌出红油后，再加入两勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，适量花生碎，一勺香油，三勺花椒油，适量盐，鸡精，调味，搅拌均匀

4、淋在切好的鸡肉上，最后撒上香菜叶

5、将调料搅拌均匀，就可以开饭了

6、成品图