在家做烧烤味干煸鸡丝的做法

1、购买新鲜的鸡小胸肉，平底锅倒适量油，放入鸡小胸肉。

2、时不时的翻面，煎至两面金黄，然后把鸡小胸肉撕成细丝，小火慢烘。

3、小火烘烤至鸡丝变干，加入适量蚝油，翻炒均匀。

4、再加上适量孜然粉、盐、糖、白芝麻、辣椒粉。（量可以根据个人口味添加）

5、翻炒均匀，出锅就可以上桌啦。