1、准备所需食材;

2、葡萄倒入清水,撒一把面粉进去,静置20分钟;

3、手来回摆动葡萄;这样葡萄里的脏就带出来了;

4、最后清水冲洗几次就好了;

5、洗好的葡萄剥皮去籽;

6、不粘锅里加入800ML清水,放入葡萄皮和籽;

7、煮到葡萄皮颜色变浅,捞出;尽量把葡萄皮水份挤干;

8、加入葡萄揉;

9、加入冰糖;

10、柠檬切2瓣,提前挤出汁,

11、挤出20-30ML柠檬汁加入葡萄肉里;

12、上锅煮至粘稠状态;

13、不可以煮太稠了,煮到可以从锅里盛出,锅内没有残留物就可以了;

14、杯子提前消毒备用;

15、煮好的果酱装入消毒的杯子里,立即密封倒扣,冷却后放冰箱冷藏;
