健康美味的苹果蛋糕

1、盆里加入蛋、细砂糖后用电动打蛋器打至粗泡状态。加入牛奶、黄油后搅拌均匀。

2、筛入面粉、桂肉粉搅拌均匀。

3、苹果切片，在模具底层铺上苹果片，倒入面糊，撒上杏核。送入烤箱，180度50分钟。

4、煎锅里放入130克的糖慢火加热，加入盐、30克的黄油、奶油奶酪煮成奶酪糊离火。

5、从烤箱里取出蛋糕，淋上奶酪糊。