1、薏米。薏米口感不是很好，没煮好还会有一股不太好闻的味道，可以选择煲汤，这样最滋补，可以强筋骨、健脾胃、消水肿。
2、糙米。糙米顾名思义，比较糙，可能干吃不太好吃，平时可以将其煮成稀饭，能起到降低脂肪和胆固醇的作用。
3、高粱。高粱也是比较粗糙，只适合做点心，这样有助消化，偶尔吃也不会觉得腻味。
4、糯米。糯米本身是有种不易消化的食材，可以选择做成醪糟，这样可以助消化，缓解疲劳头晕眼花。
5、荞麦。荞麦是一种很健康的食物，很多时候甚至可以媲美很多保健品，平时可以将其做成面条，补脑助发育。
6、燕麦。燕麦做成八宝饭，能够延缓细胞衰老，保护心血管。
