香菇青菜包子馅的做法

1、第一步：干香菇用冷水泡1个小时左右切成丁待用（在拌前如发现水分较多，可在挤拧一次再拌）。水拾什猎雄烧开100度时，放5克诺蝈胂叟保绿素，把包心菜和小青菜放在开水里烫过（速度要快，时间长青菜要烂），烫过的青菜马上放在水里冷过（最好用冰水凉透）冷透过的青菜用切菜机或者手工切碎，然后装在青菜网礼脱水待用。第二步：把1斤猪油加1.5斤色拉油后烧热，加20克蒜子，10克葱头炒香，再加入豆腐干炒起皮为好，再放入香菇烧熟炒香即可。第三步：脱好水的青菜加炒好的的蒜子、葱头、香菇豆干一起混合拌匀，再添加包得味香菇青菜料包（1斤加30克）1包拌匀即可（可适量放点芝麻油）