1、李子中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高，而热量和脂肪却很低，因此是一种非常棒的减肥蔬菜，非常适合瘦身人士食用。
2、经常吃李子可以保持低密度脂蛋白胆固醇水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度，常吃有增强体质的功效，营养丰富。
3、李子中含有的营养物质能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果
4、李子含有丰富的木瓜酶，维生家C、维生素B及钙、磷及矿物质，还含有大量丰富的胡萝卜索、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，可防治便秘、助消化。
