萝卜红枣筒子骨汤

1、筒子骨买回来用盐水浸泡半小时，然后冲洗干净。萝卜洗干净，切成块备用

2、准备好姜，香葱和红枣

3、锅烧热，给适量的食用油，加点盐，把筒子骨倒进锅里面爆炒，炒至金黄色

4、把炒到飘香的筒子骨倒进装着足量水的炖罐，先开大火烧开，接着用小火炖汤

5、汤炖了一个小时后，闻着飘香的汤味，把萝卜和姜片倒进炖罐。二十分钟左右，把红枣倒进炖罐。

6、文火慢炖20分钟后，筒子骨，萝卜和红枣都熟了，盛盘，撒点葱花。