猪肉酸菜炖粉条

1、五花肉500克

2、酸菜半棵

3、粉条一把

4、葱姜蒜沫

5、猪肉切片

6、酸菜切丝把水沥尽

7、锅里倒少许油，加葱姜蒜沫爆香

8、放入五花肉大火煸炒，倒少许生抽

9、放入酸菜，加适量盐，加水淹没酸菜许可

10、加土豆粉条，加料酒少许盖锅大火炖10分钟，小火5分钟，出锅加胡椒粉少许。

11、一道儿时记忆的菜美味和大家分享