如何用电饭锅自制酸奶？

1、第一步，将牛奶放到锅里，煮沸后去皮。

2、第二步，倒入白砂糖，搅拌。

3、第三步，白砂糖融化后关火，冷却至40℃左右。

4、第四步，加入酸奶搅拌均匀。

5、第五步，将冷却酸奶倒入玻璃瓶，盖上盖子。

6、第六步，电饭锅中加入40左右热水，再放入酸奶，盖上电饭锅，发酵8小时。

7、最后，发酵后放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来即可。