健康养生佳品油渣炒四季豆的做法

1、把四季豆掐成一截一截的洗干净，放水里煮熟捞起备用……

2、准备一些油渣，没有油渣就不放

3、蒜剁成粒，干辣椒切不切都行……

4、锅里放适量猪油，一定要猪油，倒入切好的蒜和干辣椒炒香，再倒入焯好水的四季豆和油渣……加入盐，鸡精，一勺蚝油，翻炒几下出锅。

5、油渣的主要作用就是提香增味，可以吃，也可以不吃

6、简单快速的下饭菜就做好啦！

7、下了两碗干饭，四季豆吃光了……好吃