香卤凤爪的做法

1、葱老姜干辣椒切段

2、香料少许

3、凤爪焯水3分钟

4、另砂锅冷水放入配料香料煮沸

5、料水煮沸后放入焯水的凤爪

6、大火煮沸后放入生抽老抽料酒冰糖，中小火煮至20分钟。

7、然后关火，焖至10分钟，就可以捞出装盘。