玛格丽特饼干

1、准备好需要的食材

2、鸡蛋煮熟，取出蛋黄过筛

3、依次筛入低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉，用手揉搓均匀备用

4、黄油室温软化，手指轻按出现窝状

5、搅散黄油，加入盐、糖粉搅打至蓬松发白

6、加入各粉类混合，用刮刀拌匀

7、用手抓匀，揉成团

8、均分成20份，搓成圆球状

9、用大拇指轻按至微裂

10、入预热的烤箱，上下火170度20分钟

11、入口即化的小饼干，制作完成