1、除黄油外，将原料放入面包桶中，揉搓至光滑柔软，加入黄油，揉搓至黄油被吸收，面团光滑，可拉出薄膜。
2、面包机发酵块，面团发酵到原来的2.5倍。
3、取出面团，抽干并揉搓。分成6个平均大小的面团。静置10分钟。把它卷成椭圆形，从上到下卷起~
4、把密封圈拧紧并绕着模具转。
5、成型良好，放入模具或烤盘。
6、二次发酵到原来的两倍大小。取出漂洗过的蛋液（加入少许水搅拌蛋液）或用水刷洗。同时预热烤箱。
7、放入中下层，28升烤箱：180°烘烤25~30分钟。49升烤箱：165度/22～25分钟。烤至金黄色即可。（各家烤箱大小不同，仅供参考）
