豆角焖排骨的做法

1、准备好所有食材

2、豇豆去两头、摘小段，胡萝卜去皮切小块，蒜去皮拍扁。

3、排骨冷水下锅，氽去血水。

4、炒锅至火上，加适量油，下入豇豆和胡萝卜，翻炒至转色捞出。

5、锅中留油，加入排骨翻炒出香味。

6、加适量水，以没过排骨为宜，大火烧开，小火煮约30分钟。

7、待水快干的时候，加入炒过的豇豆、胡萝卜和适量盐，焖5分钟，成了。