在家怎么自己做酸奶

1、准备好一个酸奶机，把里面的不锈钢碗用开水消毒洗净。

2、准备好所有的材料，500毫升的纯牛奶，一小袋家用的发酵菌，白砂糖。

3、把牛奶倒进洗干净的不锈钢碗里。

4、然后再加入一袋发酵菌，两勺白砂糖用勺子搅拌均匀。

5、上面的泡沫用勺子撇掉，并盖上保鲜膜。

6、然后放到酸奶机里，盖上盖子。

7、插上电源发酵8到12个小时，酸酸甜甜的酸奶就做好了，放进冰箱里冷冻一下味道就更好了。