芭贝乐冰淇淋蓝莓咖啡酒的做法

1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！

2、用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干，备用。

3、淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；倒入冰桶中。

4、细砂糖加入牛奶中搅匀，尽可能化开；然后把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中。

5、加入15ML的咖啡酒。

6、盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干。

7、耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取。