香菇炒白萝卜

1、食材： 我们需要准备萝卜100g、香菇50g、油，盐，鸡精适量。

2、泡香菇： 香菇用温水泡发。

3、切萝卜丝： 萝卜洗净，去皮，切丝，备用。

4、切香菇： 泡好的香菇，切片，备用。

5、炒萝卜： 锅里倒入油，放入萝卜丝翻炒。

6、炒香菇： 放入香菇，加入适量的盐，鸡精，淋入少量的水，翻炒。

7、出锅： 大火收汁，出锅装盘即可。