肉末豆角的做法

1、瘦肉用刀切成肉沫，豆角洗净切小粒儿，小米辣切小丁，姜蒜切粒，肉沫用胡椒粉和生抽腌制20分钟

2、炒锅烧热后放油小火炒香姜蒜沫

3、接着加入腌制好的肉沫一起翻炒

4、翻炒至变色稍微有点发焦的时候加入豆角粒儿炒三分钟

5、炒至豆角变色后加入小半勺的盐调味，再小火翻炒两分钟至熟透

6、最后加入辣椒丁儿，混合一分钟，稍微有点焦透感就可以装锅啦

7、装碗太香了