新鲜意大利面条

1、鸡蛋加水搅拌均匀加入面粉中，揉面

2、这个面团偏硬，揉到这样差不多了，盖湿布或者保鲜膜醒面20-30分钟再来揉面就特别容易揉光滑

3、30分钟后再揉光滑，很容易就揉好了，盖上湿布或者保鲜膜，再醒2-3个小时左右，就可以擀面了，如果醒面不够不好擀面

4、擀成大薄片，撒做这个面条的粉，因为比较粗，防粘。

5、然后切成细条

6、也可以做成你喜欢的样子

7、完成了，就可以煮来吃了

8、我用的这个牌子的硬质小麦粉，专门做意大利面条的，这个粉粗的，米黄色的

9、背面包装中文名称