麻辣酒糟草鱼的制作方法

1、第1步，把准备好的草鱼切成小块，加入盐，抓拌入味，油温6成热，下入鱼块，炸脆炸酥。

2、第2步，放入盆中，放入生姜丝，食用盐，辣椒面，白芝麻，浇上热油，放入酒糟，抓拌均匀即可。