豌豆甜玉米炒虾仁

1、鲜豌豆粒剥出洗净；甜玉米粒准备适量备用。

2、鲜虾仁洗净沥水，切成虾段（也可以一整只）。

3、锅内倒入食用油，放入虾仁翻炒至变色，放入豌豆粒和甜玉米粒翻炒，加入少许水焖3分钟。

4、锅内倒入盐、味精和白糖翻炒均匀，出锅盛盘。