香辣火锅鸡步骤

 时间：2026-02-15 12:08:05

1、把鸡切块，料酒焯水备用.

香辣火锅鸡步骤

2、把油烧热，下姜片把鸡块炒干水分.

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3、再把洋葱，蒜，火锅底料和豆瓣酱下锅翻炒均匀.

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4、加入胡萝卜和干辣椒爆炒均匀.

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5、加入水没过鸡块，加入土豆，生抽，耗油，老抽大火烧开小火慢炖.

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6、起锅前，味精调味，青椒断生即可.

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7、表面撒葱花，白芝麻即可.

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