好吃的大炖菜

 时间:2024-12-02 21:17:24

1、准备食材,土豆和胡萝卜去皮洗净,猪肉冷水冲洗干净

好吃的大炖菜

2、豆角是本地油豆角,秋天的时候买回来焯水后冷冻起来冬天吃,解冻后冷水冲洗干净。东北人喜欢吃油豆角,皮嫩豆面,特别好吃,比冬天市场卖的豆角好吃多了。

好吃的大炖菜

3、胡萝卜和土豆切滚刀块,猪肉切片,最好腌制一下,肉质嫩滑。

好吃的大炖菜

4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入肉片翻炒,今天的肉片没有腌制,炒菜时可少许喷点醋,能使肉质软嫩。

好吃的大炖菜

5、然后加入准备好的豆角、胡萝卜和土豆翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开,小火炖5~8分钟。

好吃的大炖菜

6、胡萝卜和土豆炖熟即可,加入盐、生抽、汲鲭姐棋蘑菇粉调味,收汁,如果有自制黄豆酱加一勺,不用加生抽,酱香型味道超赞。

好吃的大炖菜

7、热乎乎的大炖菜出锅装盆,暖暖的驱寒暖胃。

好吃的大炖菜
  • 海参的家常吃法-海参拌黄瓜
  • 葱香煎鸡蛋的做法
  • 如何炸萝卜素丸子更酥脆
  • 吊锅鱼的做法
  • 热门搜索
    浮萍的功效与作用 石棉网的作用 幼儿教育知识 肌酸的作用 运动会跳高通讯稿 施保利通片的作用 力的作用效果 人工牛黄甲硝锉胶囊的功效与作用 桂圆干的功效与作用 教育综合知识