如何制作营养美味的花生猪蹄汤？

1、猪蹄洗净，用菜刀刮干净皮毛，（也可以在市场买菜时让老板代劳)，花生用清水提前泡半小时.

2、猪蹄切成块备用。

3、锅内放入适量清水，放入猪蹄，煮开。

4、大约煮3分钟，出现很多血沫子。

5、倒掉煮开的水，冷水把猪蹄冲洗干净。

6、锅内放入泡好的花生，猪蹄，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

7、在放入适量的水，放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。

8、成品。健康美味，特别适合孕妇！

1、如果您家中没有高压锅，用电饭锅也可以，不过炖烂所需的时间会长一点。