迷迭香煎羊排

1、准备食材，羊排建议室温解冻，解冻后用厨房纸拭干水份。

2、盐和黑胡椒撒在羊排上，用手按摩几下，翻面后同样操作。腌制15-20分钟。

3、松茸菇切成片，洋葱切圈，圣女果对半切。

4、取不沾锅，放入适量橄榄油，放入迷迭香蒜头，小火煎出香味。

5、摆入羊排，中火煎4分钟。

6、加入黄油后再煎2分钟。

7、翻面，再煎5分钟左右。

8、煎至自己喜欢的程度便可出锅了。

9、煎过羊排的锅里直接放入蔬菜，煎熟装盘。