胡萝卜和鱿鱼怎么做简单又好吃？

1、把胡萝卜清洗干净，切成丝条；

2、鱿鱼摘洗干净，切成细条；

3、起锅烧油，油热后，倒入胡萝卜稍微炒至断生后盛出待用；

4、再另外起油锅，油热后倒入葱姜大火煸出香味，再倒入鱿鱼细条，加料酒炒熟；

5、再把胡萝卜倒入锅中大火翻炒；

6、最后加入食盐、胡椒粉调好味道炒均匀就可以盛出上桌享受美食。