1、土壤
茨菰要求土壤有营养，保水、保肥能力强，但是土层不能太深，土壤需要富含有机质，并施一定量的基肥，要求松软，酸碱性呈微酸或者是中性。
2、光照和温度
茨菰喜欢光照充足并且较为温和的生长环境，要求有充足的光照，不要太过遮阴，尤其是在茨菰的结球期里，更加需要充足的光照。温度控制在较为温暖的范围内，它不耐霜冻，注意冬季要使球茎休眠过冬，基本上要保持温度在20℃——30℃ 之间，冬季的气温也要保持在7℃——12℃较好。
3、浇水和施肥
茨菰为水生植物，需要勤浇水，保持浅水层。在生长的初期，保持水位在3——5cm，生长旺盛期保持在10——15cm左右，在结球期间降低在10cm，冬季保持土壤湿润即可。在生长期间，茨菰对肥的需求较大，可以适当追肥，氮磷钾等元素合理搭配。生长期间追施2——3次，在结球期间在追施一次。
