酸甜龙骨怎么做好吃

1、龙骨先洗干净用生粉，生姜，盐，耗油，腌制半小时；

2、番茄洗干净切大块备用；

3、锅烧热倒入适量食用油烧热放入腌制好的龙骨炸成金黄色；

4、把多余的右乘起，放入番茄快速翻炒；

5、加入陈醋和白糖继续翻炒至白糖完全融化；

6、小火焖一会就好了；