花菜素炒技法

 时间:2024-10-12 23:36:16

1、花菜洗净,顺茎而分成小个放置备用,蒜洗净剥皮切小片,大葱洗净斜切段备用。花椒洗净。

花菜素炒技法

2、锅烧热加油,油热后放入蒜片,花椒,有香味时倒入花菜,放少量盐翻转,一分钟后加沾咎悉能适量水,中大火煮,等4-5分钟后较熟,放入葱段,拌炒,一两分钟后再入酱油调色,即可。

花菜素炒技法

3、盛盘后可放上香菜。味更好。

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