教你用脆皮肠做美味佳肴

1、先把各种材料切碎，待用。

2、灶上放锅，锅里倒油。

3、等油稍微冒烟，将胡萝卜和香菇倒下，翻炒。

4、由于胡萝卜较硬，需要加点水稍稍煮一下。

5、等胡萝卜已经变软，可以将青椒、脆皮肠倒入锅里，翻炒几下。

6、出锅前加点盐，一道美味营养的大杂烩就做好了。