这样拌的莲藕清脆可口酸辣入味

1、备料；

2、莲藕去皮洗净切片，蒜切末，葱切葱花备用；

3、起锅烧水，烧开后将莲藕放在滚水里煮1-2分钟，捞出沥干水分备用；

4、将莲藕放在容器里，放入生抽，香醋，白砂汤，食盐，葱花，蒜末；

5、起锅热油，油烧热后淋在葱花上；

6、滴几滴香油，将所有食材拌匀，撒上些许芝麻即可食用。