，驱寒开胃下饭

1、1.尖椒洗净，切块

2、2.豆皮洗净切块

3、3.豆皮放开水中煮一分钟

4、4.再加入尖椒煮30秒

5、5.捞出，控水备用

6、6.锅加油

7、7.油热，加葱姜蒜爆香

8、8.加料酒

9、9.加白糖和盐，炒匀

10、10.再加水淀粉，煮开

11、11.加入煮过的尖椒豆皮

12、12.翻炒均匀即可

13、13.成品