时间:2024-10-12 06:41:08
1、先把香椿洗干净,再放在滚水中焯下水
2、再把香椿捞出来放凉后挤干水分,切碎后放在碗里,把鸡蛋也打进去,加一勺盐。
3、加少许水,用筷子快速搅拌成蛋液。
5、二面煎至金黄色,香椿的香味也出来了。