家常菜----鱼香肉丝（不辣）

1、蒜苔切段，红萝卜切丝，木耳泡发切丝，瘦肉切丝加淀粉、料酒抓匀，蒜、白糖、醋、盐、淀粉用水调匀

2、锅里放油，油热放入姜片，接着放肉丝翻炒

3、加豆瓣酱，让肉丝均匀裹上酱，然后放入胡萝卜

4、胡萝卜稍软放入木耳和蒜苔

5、最后加入之前调好的汁，翻炒几下收汁出锅