四季豆香炒腊肉

1、四季豆择好，洗净切段，放入沸水焯2分钟。

2、腊肉洗净后，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸炒，放腊肉翻炒出油后倒入四季豆煸炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。