香菇栗子烧排骨

1、材料

2、排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时

3、香菇提前泡发

4、把香菇洗净后撒小朵

5、栗子放锅里煮1分钟，过一下凉水栗子皮就很容易剥掉；姜切小片；葱切段

6、锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用

7、再加点油，放入排骨炒变色

8、加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀

9、倒入香菇栗子稍炒

10、把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水，平材料或没过材料，烧开后转小火烧40分钟

11、最后撒点葱就可以了