怎样制作鲍鱼鸡翅

1、鲍鱼、鸡翅清洗干净 适量料酒腌制鸡翅备用，

2、备好浸泡好的香菇，姜蒜洋葱粒

3、热锅热油，加少许盐，放入鸡翅煎至双面金黄；（ 煎炸食物时，油锅中加入少许盐，可以有效地避免粘锅；）

4、煎好的鸡翅一剪二备用

5、热锅热油，姜蒜洋葱粒煸炒香；加二勺咖哩粉一勺番茄酱，翻炒均匀，

6、加入香菇鸡翅翻炒均匀

7、倒入适量热水，炖煮20分钟；（喜欢辣的可以撒少许干辣椒碎）

8、放入洗干净的鲍鱼，继续焖煮7分钟；

9、最后加盐调味 盛出，用香菜点缀，即可食用。